๋๋ํ ์์ทจ์์ ์ํ ๊ฒฝ์ ์ ์ธ ์๋จ ๊ณํ: ์ด๋ป๊ฒ ์์ํ ๊น์?
์์ทจ ์ํ, ์ค๋ ๊ณผ ํจ๊ป ์ฐพ์์ค๋ ๊ณ ๋ฏผ ์ค ํ๋๊ฐ ๋ฐ๋ก ‘๋ฐฅ’์ ๋๋ค. ๋ง์๊ณ ๊ฑด๊ฐํ ์์์ ๋จน๊ณ ์ถ์ง๋ง, ํ์ ๋ ์์ฐ๊ณผ ์๊ฐ์ ์์ทจ์์ ์๋ฆฌ ์ด์ ์ ์ ๋์ ๊ฑธ์ฃ . ํ์ง๋ง ๊ฑฑ์ ๋ง์ธ์! ์์ ๋ง์ ์ ๊ฒฝ์ ์ ์ธ ๋ ์ํผ๋ฅผ ํ์ฉํ๋ฉด ๊ฑด๊ฐ๋ ์ฑ๊ธฐ๊ณ ์ง๊ฐ๋ ์งํฌ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด ๊ธ์์๋ 3๋ ์์์(ํ์ํ๋ฌผ, ๋จ๋ฐฑ์ง, ์ง๋ฐฉ)๋ฅผ ๊ณ ๋ฃจ ๊ฐ์ถ ๊ฒฝ์ ์ ์ธ ๋ ์ํผ๋ค์ ์๊ฐํ๊ณ , ์์ทจ์ ์ฌ๋ฌ๋ถ์ ๊ฑด๊ฐํ๊ณ ํ์กฑํ ํ ๋ผ๋ฅผ ์ํ ํ๋ค์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. ๐ช
3๋ ์์์ ์๋ฒฝ ์กฐํ! ๊ฐ์ฑ๋น ์ต๊ณ ๋ ์ํผ BEST 3 ๐
์์ทจ์์๊ฒ ์ต์ ํ๋, ์ฌ๋ฃ๋น๊ฐ ์ ๋ ดํ๋ฉด์๋ ์์ ๋ฐธ๋ฐ์ค๋ฅผ ๋ง์ถ ๋ ์ํผ 3๊ฐ์ง๋ฅผ ์๊ฐํฉ๋๋ค. ๊ฐ ๋ ์ํผ๋ ์ฝ๊ฒ ๊ตฌํ ์ ์๋ ์ฌ๋ฃ๋ค๋ก ๊ตฌ์ฑ๋์ด ์์ผ๋ฉฐ, ์กฐ๋ฆฌ ์๊ฐ๋ ์งง์ ๋ฐ์ ์์ทจ์์๊ฒ ์์ฑ๋ง์ถค์ ๋๋ค.
1. ๋ญ๊ฐ์ด์ด ์ผ์ฑ๋ณถ์๋ฐฅ (๋ญ๊ฐ์ด์ด, ๋ฐฅ, ๋ธ๋ก์ฝ๋ฆฌ, ์ํ, ๋น๊ทผ, ๊ฐ์ฅ, ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ)
- ์ฌ๋ฃ: ๋๋ ๋ญ๊ฐ์ด์ด 100g, ๋ฐฅ 1.5๊ณต๊ธฐ, ๋ธ๋ก์ฝ๋ฆฌ 1/2์ก์ด, ์ํ 1/4๊ฐ, ๋น๊ทผ 1/4๊ฐ, ๊ฐ์ฅ 1ํฐ์ , ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ 1/2ํฐ์
- ๋ง๋๋ ๋ฒ: 1. ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ ๋๋ ๋ฌผ์ ์ด์ง ๋ฐ์ณ ์๊ฒ ์ฐข์ด์ค๋๋ค. 2. ์ผ์ฑ๋ ์๊ฒ ๋ค์ ธ ๊ธฐ๋ฆ ์์ด ๋ณถ์์ค๋๋ค. 3. ๋ฐฅ๊ณผ ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ ๋ฃ๊ณ ํจ๊ป ๋ณถ๋ค๊ฐ ๊ฐ์ฅ๊ณผ ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ์ผ๋ก ๊ฐ์ ๋ง์ถฅ๋๋ค. ๐ฅฆ๐ฅ๐๐
2. ๋๋ถ๊น์น์ฐ๊ฐ (๋๋ถ, ๊น์น, ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ(or ๋๋ถ ์ถ๊ฐ), ์ํ, ๋ํ, ๊ณ ์ถ์ฅ, ๊ณ ์ถง๊ฐ๋ฃจ)
- ์ฌ๋ฃ: ๋๋ถ 1/2๋ชจ, ๊น์น 1/2์ปต, ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ(๋ชฉ์ด) 50g(or ๋๋ถ ์ถ๊ฐ), ์ํ 1/4๊ฐ, ๋ํ 1/2๋, ๊ณ ์ถ์ฅ 1ํฐ์ , ๊ณ ์ถง๊ฐ๋ฃจ 1ํฐ์ , ๋ค์ง๋ง๋ 1/2ํฐ์
- ๋ง๋๋ ๋ฒ: 1. ๋๋น์ ๊ธฐ๋ฆ์ ๋๋ฅด๊ณ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ(or ๋๋ถ)๋ฅผ ๋ณถ์ต๋๋ค. 2. ๊น์น, ์ํ, ๋ค์ง๋ง๋์ ๋ฃ๊ณ ๋ณถ๋ค๊ฐ ๋ฌผ์ ๋ถ๊ณ ๋์ ๋๋ค. 3. ๋๋ถ์ ๊ณ ์ถ์ฅ, ๊ณ ์ถง๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ 10๋ถ ์ ๋ ๋ ๋์ฌ์ค๋๋ค. 4. ๋ํ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ๋ง๋ฌด๋ฆฌํฉ๋๋ค. ๐ฒ๐ท๐ฅฌ
3. ๊ณ๋ ์ผ์ฑ๋ง์ด (๊ณ๋, ์๊ธ์น, ๋น๊ทผ, ๋ถ์ถ, ์๊ธ, ํ์ถ)
- ์ฌ๋ฃ: ๊ณ๋ 2๊ฐ, ์๊ธ์น 1์ค, ๋น๊ทผ 1/4๊ฐ, ๋ถ์ถ 1/4์ค, ์๊ธ ์ฝ๊ฐ, ํ์ถ ์ฝ๊ฐ
- ๋ง๋๋ ๋ฒ: 1. ์๊ธ์น, ๋น๊ทผ, ๋ถ์ถ๋ ์๊ฒ ๋ค์ ธ์ค๋๋ค. 2. ๊ณ๋์ ๋ค์ง ์ผ์ฑ์ ์๊ธ, ํ์ถ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ์ ์์ต๋๋ค. 3. ํฌ์ ๊ธฐ๋ฆ์ ๋๋ฅด๊ณ ๊ณ๋๋ฌผ์ ๋ถ์ด ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ์ตํ๋๋ค. 4. ์ต์ ๊ณ๋์ ๋ง์์ ๋จน๊ธฐ ์ข์ ํฌ๊ธฐ๋ก ์ฐ์ด์ค๋๋ค. ๐ฅ๐ฟ๐ฅ
์ฌ๋ฃ๋น ์ ์ฝ ๊ฟํ! ๋๋ํ ์ฅ๋ณด๊ธฐ & ๋ณด๊ด๋ฒ โจ
- ๊ณํ์ ์ธ ์ฅ๋ณด๊ธฐ: ๋ ์ํผ์ ํ์ํ ์ฌ๋ฃ ๋ชฉ๋ก์ ๋ฏธ๋ฆฌ ์์ฑํ๊ณ , ํ ์ธ ํ๋ชฉ์ ์ค์ฌ์ผ๋ก ๊ตฌ๋งคํฉ๋๋ค. ๐
- ๋์ฉ๋ ๊ตฌ๋งค: ์, ์ฝฉ, ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ ๋ฑ์ ๋์ฉ๋์ผ๋ก ๊ตฌ๋งคํ๋ฉด ๊ฐ๊ฒฉ์ด ์ ๋ ดํฉ๋๋ค.
- ์ ์ฒ ์์ฌ๋ฃ ํ์ฉ: ์ ์ฒ ๊ณผ์ผ๊ณผ ์ฑ์๋ ๊ฐ๊ฒฉ์ด ์ ๋ ดํ๊ณ ์ ์ ๋๊ฐ ๋์ต๋๋ค. ๐๐๐
- ๋จ์ ์ฌ๋ฃ ํ์ฉํ๊ธฐ: ๋จ์ ์ผ์ฑ๋ ๋๋ ๋ณด๊ดํ์ฌ ๋ค์ ์๋ฆฌ์ ํ์ฉํฉ๋๋ค. ๐ง
์์ ๊ท ํ์ ์ํ ์ถ๊ฐ ํ! ๐๐ฅฆ๐
์ ๋ ์ํผ ์ธ์๋ ๋ค์ํ ๋ฐฉ๋ฒ์ผ๋ก ์์ ๊ท ํ์ ๋ง์ถ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ค์ํ ์ฑ์์ ๊ณผ์ผ์ ์ญ์ทจํ๊ณ , ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ๋ ์จ์๋ฅ๋ฅผ ๊ฐ์์ผ๋ก ํ์ฉํ๋ฉด ๊ฑด๊ฐํ ์๋จ์ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค. ๐ฅ๐ฅ
์๋ ๋ฅด๊ธฐ ์ฃผ์์ฌํญ ๋ฐ ํ์ฅ ํ์ต โ ๏ธ๐
- ์๋ ๋ฅด๊ธฐ ํ์ธ: ๋ ์ํผ์ ์ฌ์ฉ๋๋ ์ฌ๋ฃ ์ค ์๋ ๋ฅด๊ธฐ ๋ฐ์์ ์ผ์ผํฌ ์ ์๋ ์ฑ๋ถ์ด ์๋์ง ๊ผผ๊ผผํ๊ฒ ํ์ธํฉ๋๋ค. ํนํ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ, ๊ณ๋, ์ฐ์ ๋ฑ์ ์๋ ๋ฅด๊ธฐ ์ ๋ฐ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ๋์ผ๋ฏ๋ก ์ฃผ์ํด์ผ ํฉ๋๋ค.
- ์์ํ ๊ธฐ์ด ์ง์: ๋์ฑ ๊ฑด๊ฐํ ์๋จ์ ์ํด ์์ํ ๊ธฐ์ด ์ง์์ ์ต๋ํ๋ ๊ฒ์ ์ถ์ฒํฉ๋๋ค. ์จ๋ผ์ธ ๊ฐ์๋ ๋์๋ฅผ ํตํด ๊ฐ๋จํ๊ฒ ํ์ตํ ์ ์์ต๋๋ค.
์์ทจ์์ ์ํ ๊ฒฝ์ ์ ์ธ ๊ฐ์ ๋ ์ํผ: ๊ฑด๊ฐํ ๊ฐ์์ผ๋ก ํ๋ด์!
๋ฐ์ ์์ทจ ์ํ ์์์ ๊ฐ๋จํ๊ฒ ๋ง๋ค์ด ๋จน์ ์ ์๋ ๊ฑด๊ฐํ๊ณ ๊ฒฝ์ ์ ์ธ ๊ฐ์ ๋ ์ํผ๋ฅผ ์๊ฐํฉ๋๋ค. ๊ณผ์๋ ์ฌํ ๋์ ์์๊ฐ ์๋ ๊ฐ์์ผ๋ก ํ๊ธฐ๋ฅผ ๋ฌ๋๋ฉด์ ๊ฑด๊ฐ๊น์ง ์ฑ๊ฒจ๋ณด์ธ์!
1. ๊ณ ๊ตฌ๋ง์นฉ: ๊ณ ๊ตฌ๋ง๋ฅผ ์๊ฒ ์ฐ์ด ์ค๋ธ์ ๊ตฌ์ฐ๋ฉด ๋ฐ์ญํ๊ณ ๋ฌ์ฝคํ ๊ณ ๊ตฌ๋ง์นฉ ์์ฑ! ๐ (์นผ๋ก๋ฆฌ๋ ๋์ง๋ง, ๊ณ ๊ตฌ๋ง์ ์์์๋ฅผ ์ญ์ทจํ ์ ์๋ค๋ ์ฅ์ ์ด ์์ต๋๋ค.)
2. ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ ๋ฏน์ค: ์๋ชฌ๋, ํธ๋, ๋ ์ฝฉ ๋ฑ ๋ค์ํ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ๋ฅผ ์์ด ๋จน์ผ๋ฉด ๊ฑด๊ฐํ ์ง๋ฐฉ๊ณผ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ์ญ์ทจํ ์ ์์ต๋๋ค. ๐ฅ (์นผ๋ก๋ฆฌ ์กฐ์ ์ ์ํด ํ๋ฃจ ์ญ์ทจ๋์ ์งํค๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.)
3. ์๊ฑฐํธ ๊ณผ์ผ ์๋ฌ๋: ํ๋ ์ธ ์๊ฑฐํธ์ ์ข์ํ๋ ๊ณผ์ผ์ ๋ฃ์ด ๋จน์ผ๋ฉด ๊ฐํธํ๊ณ ์ํผํ ๊ฐ์์ด ๋ฉ๋๋ค. ๐๐ฅ (์คํ์ด ์ฒจ๊ฐ๋์ง ์์ ํ๋ ์ธ ์๊ฑฐํธ๋ฅผ ์ ํํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.)
4. ํ๋ฏธ ํ์ฝ: ์ฅ์์ ๋์ ํ๋ฏธ๋ฅผ ํ์ฝ์ฒ๋ผ ๋ง๋ค์ด ๋จน์ผ๋ฉด ์ฌ์ ์ง ์ญ์ทจ์ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค. ๐ฟ (๊ธฐ๋ฆ ์์ด ์์ดํ๋ผ์ด์ด๋ฅผ ํ์ฉํ๋ฉด ๋์ฑ ๊ฑด๊ฐํ๊ฒ ๋ง๋ค ์ ์์ต๋๋ค.)
ํจ๊ป ๋ณด๋ฉด ์ข์ ์ ๋ณด: ์์ทจ์์ ์ํ ์ถ๊ฐ ์ ๋ณด
1. ์์ทจ์ ์๋น ์ค์ด๊ธฐ ํ: ์์ฌ๋ฃ๋ฅผ ๋๋ ๊ตฌ๋งคํ์ฌ ๋ณด๊ดํ๋ ๋ฐฉ๋ฒ, ๋ ์ํผ ์ฌํ์ฉ, ์์๋ฌผ ์ฐ๋ ๊ธฐ ์ค์ด๊ธฐ ๋ฑ์ ํ์ ๋ฐฐ์ฐ๋ฉด ์๋น๋ฅผ ํจ์จ์ ์ผ๋ก ๊ด๋ฆฌํ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ค์ํ ์์ทจ์ ์ ํ๋ธ ์ฑ๋์ด๋ ๋ธ๋ก๊ทธ๋ฅผ ์ฐธ๊ณ ํด ๋ณด์ธ์.
2. ์์ทจ์ ๊ฐํธ ์๋ฆฌ ๋ ์ํผ: ์๊ฐ์ด ๋ถ์กฑํ ์์ทจ์๋ค์ ์ํ 5๋ถ ์๋ฆฌ, ์ ์๋ ์ธ์ง ์๋ฆฌ, ์ ํฌ ์๋ฆฌ ๋ฑ์ ๋ ์ํผ๋ฅผ ํ์ฉํ๋ฉด ๋น ๋ฅด๊ณ ๊ฐํธํ๊ฒ ์๋ฆฌ๋ฅผ ํด ๋จน์ ์ ์์ต๋๋ค. ์ธํฐ๋ท์์ ๋ค์ํ ๋ ์ํผ๋ฅผ ๊ฒ์ํด ๋ณด์ธ์.
3. ๊ฑด๊ฐํ ์์ทจ ์ํ ํ: ๊ท์น์ ์ธ ์ด๋, ์ถฉ๋ถํ ์๋ฉด, ์คํธ๋ ์ค ๊ด๋ฆฌ ๋ฑ ๊ฑด๊ฐํ ์์ทจ ์ํ์ ์ํ ํ๋ค์ ์ตํ๋ฉด ๋์ฑ ๊ฑด๊ฐํ๊ณ ํ๋ณตํ ์์ทจ ์ํ์ ๋๋ฆด ์ ์์ต๋๋ค.
์์ทจ์์ ์ํ ๊ฒฝ์ ์ ์๋ฆฌ๋ฒ ๊ด๋ จ ๋์์








์์ทจ์์ ์ํ ๊ฒฝ์ ์ ์๋ฆฌ๋ฒ ๊ด๋ จ ์ํ๊ฒ์